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公司開展食品中毒應急實戰演練

時間:2021-06-25 16:31:54 點擊量:

        為加強職工食品安全意識,提高廣大職工食品事故應急救援和自救能力,6月24日,后勤保障部組織開展食品中毒應急實戰演練。此次演練主要目的是檢驗工作人員的應急處置能力,能否在第一時間進入緊急救援狀態并進行現場指揮和應急救援。
        演練正式開始,公司職工張青在職工食堂就餐期間出現嘔吐,惡心等疑似中毒現象。餐廳管理人員孫克軍及時發現情況后,立刻向后勤保障部部長即現場指揮董道成去電報告,董道成立刻到達現場并作出指示:一、相關人員負責將病人吃剩的飯菜和使用的餐具等保留好,以便防疫部門采樣檢查,檢驗,為是否食物中毒提供可靠依據。二、相關人員做好現場監督和警戒,無關人員不得靠近。三、立即撥打39422職工醫院和120救援電話,經醫護人員現場檢查施救,檢查病人身體狀況無大礙,作簡單應急處理,將疑似中毒職工張青攙扶送回家休息。
        演練結束后,董道成同志作總結講評。他說道:此次演練得到公司各部門大力支持,圓滿完成了食品中毒實戰演練的全部過程,演練過程順利、有序,大大提高了廣大職工應急救援處置能力,同時也為食堂工作人員針對中毒應急方面提供了實戰經驗。今后,我們將加強職工食堂衛生和飯菜質量監督管理,切實為職工用餐安全保駕護航。

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